L’Assiette Champenoise – Arnaud Lallement

Ancrée au cœur de la Champagne, l’Assiette Champenoise est une maison de famille tenue par le Chef 3 étoiles Michelin Arnaud Lallement en cuisine, Magali, sa femme, en salle et Mélanie, sa soeur, directrice de l’hôtel. Ensemble, ils ont à cœur de perpétuer la tradition familiale de l’hospitalité. La cuisine du Chef transporte ses convives dans un voyage gustatif au cœur de sa région natale : la Champagne.

HB est fier d’accompagner cet établissement prestigieux dans sa stratégie digitale et ses contenus audiovisuels.